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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多多與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,

更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼

多的書籍中,想要找到你需要的資料,應該非常的容易。像我在找一本 菩提素食:人間煙火烹製的今日齋菜,它的內容我十分有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將 菩提素食:人間煙火烹製的今日齋菜 買回來,希望

快點拿到。如果對 菩提素食:人間煙火烹製的今日齋菜 也有興趣的朋友,歡迎到下面 菩提素食:人間煙火烹製的今日齋菜 的網頁連結參考看看喔。

菩提素食:人間煙火烹製的今日齋菜





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商品訊息描述:

隨著肥胖、「三高」等都市病的流行,越來越多的人開始關注飲食健康,素食也成為一種風潮。這不僅是出於宗教情懷,更源於人類對環境與生存的集體反思,對自然低碳生活的追求。廣州光孝寺是嶺南禪宗文化的發源地,也是佛教經典素齋養生文化的弘揚道場。其寺內菩提甘露坊將佛學道理融入天然食材的烹飪過程中,令人在品味素食佳餚時感受心性的平靜和靈魂的昇華。

本書按四季分類,收錄了菩提甘露坊147道經典齋菜,每道菜分為【緣材理料】、【開法點示】、【素食生智】三個部分,詳細介紹菜餚取材、做法和營養價值,是一本佛教文化、素齋文化與養生文化相結合的素食菜譜。本書既適合崇尚素食、追求健康生活方式的人士,也是宗教界、餐飲業從業者必備的素齋教材。

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